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Estimados GuruAmigos,  2017 es un año en el que cumplimos una década. En estos 10 años desde el 29 de marzo de 2007 Gurugú de la Plazuela ha sido un lugar de encuentro, en donde la gastronomía y la cultura han estado siempre presentes.

Nuestro lema “Calidad y Calidez” lo hemos tenido siempre presente y esperamos que todos nuestros clientes y amigos lo hayáis sentido.

Nuestra pequeña Taberna, de unos 60m2, ha acogido un gran número de número de personas y actividades: más de 100000 personas  han pasado por nuestro establecimiento de los cuales 60000 han estado comiendo en nuestro pequeño salón o terraza; 38 exposiciones de pintura, fotografía y artesanía; actuaciones musicales; presentaciones y tertulias literarias, así como el recién inaugurado Jueves de Cine, con el actual ciclo de cine negro americano.

En la gastronomía, a los iniciales platos con setas y el rabo de toro o el ragú de ciervo (que han permanecido durante todo este tiempo), se han añadido un montón de novedades culinarias: espelta, buñuelos, postres y dulces caseros, pinchos medievales reconocidos y premiados en numerosas ocasiones. Han sido 10 años de investigación culinaria y puesta en escena.

El amor a los animales, que muchas veces forman parte de nuestras familias, ha sido también una de nuestras prioridades en nuestra Taberna. Ciro, nuestro incondicional compañero, supo ganarse el reconocimiento de muchos de vosotros y nosotros decidimos desde el  principio que los perros pudieran entrar y acompañar a las personas en el Gurugú, por ello “Perros buenos bienvenidos”.

Este año 2017 iremos realizando distintas actividades y exposiciones conmemorando en todas ellas nuestro 10º Aniversario. Nuestros GuruArtistas estarán presentes en muchas de ellas. No tenemos un calendario  fijado, pero sí iremos anunciando con tiempo cada una de ellas. Comenzaremos con estas actividades el próximo día 18 de Febrero con la presentación de un libro de nuestro amigo Manuel Enríquez y un concierto de piano de un famoso intérprete y compositor mejicano, Fernando Apan.

Querido amigos y GuruFans, en nombre de todos nuestro equipo y el nuestro propio, muchas gracias por acompañarnos a lo largo de estos 10 años y desde luego esperamos seguir manteniendo vuestra fidelidad y amistad muchos años más.

 

Belén L. Abad y Alberto de Mingo

Gurugú de la Plazuela

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